Lievito alimentare Cremore di Tartaro

Il cremore di tartaro di Graziano è un lievito naturale utilizzato per dar vita a dolci molto soffici e dal gusto delicato. Questo lievito alimentare viene utilizzato in pasticceria per preparare dolci anglosassoni come l’Algel Food Cake e lo Chiffon Cake.

In forma di lievito secco, il cremore di Tartaro può essere utilizzato in diverse ricette per dolci.